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绿茶红豆面包
[主料] 绿茶面团:300g [辅料] 红豆:200g 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一天 难度:普通 [绿茶红豆面包的做法步骤] 1、红豆用电饭。 2、用料理机把煮好开花的红豆连皮茶肉一起打碎,加入一些白糖拌匀。 3、取一份已经分成9份且已经进行15分钟中间发酵的绿茶面团,裹入适量的红豆沙。 4、搓圆压扁,用刮刀切开。 5、切成如图状。 6、扭一下,翻转叶瓣,成如图状。 78、个面团,随意做成自己想要的样子,刷上蛋液,撒上白芝麻,放入冰箱冷藏。 8、第二天早上烤箱内放一碗热水,把整好的面包回温发酵15分钟后,用170度烤18分钟。 9、烤好的面团冷却一会,现吃吧!面包松软,有绿茶的清香和红豆的香甜。 10、这就是我们的早餐! 11、现烤的早餐面包真的好吃😋 使用的厨具:烤箱 所属分类: 烘焙