下酒菜……黄金蛋饼
[主料]
鸡蛋：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
水：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黄金蛋饼的做法步骤]
1、鸡蛋三只
2、打鸡蛋加入适量盐和清水
3、蛋液加少许油拌匀
4、锅子烧热多放油
5、倒入蛋液
6、周边胀起，油温适合
7、煎至两面金黄色
8、装盘即可享受
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜