红汤自制米粉
“ #米饭#，米线也是米的变形，也是米做出来的饭。这次自制的米粉并不成功。”
[主料]
自制米粉：150克
西红柿：两个
豆角：150克
黑木耳：50克
[辅料]
调和油：适量
盐：少许
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[红汤自制米粉的做法步骤]
1、把大米粉活成硬面团，放入手持饸烙机中直接压入热水里，制成的粗米粉。
2、这是做的粗米粉，成型短。
3、豆角、黑木耳切碎备用。
4、热锅凉油，西红柿炒出红油。
5、加水煮开，放入黑木耳、豆角。
6、煮开后，下米粉。盐、蚝油调味。
7、出锅盛出。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜