凉拌灰灰菜
“ 今来一款时令美味：凉拌灰灰菜。清热解毒，消肿除湿，简单又美味哦。”
[主料]
灰灰菜：适量
蒜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
辣椒粉：适量
酱油：适量
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌灰灰菜的做法步骤]
1、灰灰菜洗净备用。
2、放入开水锅内焯水。
3、捞出过凉。
4、攥干水分切碎。
5、放入碗中加蒜末。
6、放入辣椒粉，炒锅入油烧热淋入。
7、加酱油盐拌匀。
8、时令美味，请您品鉴。
[小窍门]
焯水后迅速过凉，颜色很赞哦！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐