烹蛋
[主料]
鸡蛋：4个
葱：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
水：适量
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[烹蛋的做法步骤]
1、准备好食材
2、葱切段，蛋嗑掉壳
3、蛋划开
4、加盐和适量的水
5、加葱花
6、起锅烧油
7、倒入鸡蛋
8、煎熟
9、轻轻的铲开，以免糊底哦，至鸡蛋熟
10、沿着锅边倒入小半碗水，和鸡蛋一起煮开
11、起锅了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 羹类 家常菜