快手餐--白菜粉丝火锅丸+泡菜
[主料]
白菜：适量
粉丝：适量
火锅丸子：适量
瘦肉片：3两
[辅料]
泡菜：适量
口味：酸辣
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[白菜粉丝火锅丸的做法步骤]
1、先放一些不易熟的土豆片、白菜帮子跟冷水下锅煮，放入油（猪油也很香）、盐就行。
2、还加入一些土豆片，金针菇什么都可以，小朋友喜欢吃，一锅煮，主要有泡菜和瘦肉，给汤锅提鲜很多。
3、晚上到家太晚来不及烧菜就来一锅，再配一盒鸡爪，有滋有味，又简单的晚餐。
[小窍门]
主要是泡菜和瘦肉提鲜，盐不要太淡。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜