爽口小豆芽
“ 打过完年开始就特喜欢清淡口，加上前几日上火，喜欢上了拌小豆芽很爽口，随意搭配都很美味，低脂又健康！”
[主料]
小豆芽：适量
菠菜：适量
红萝卜：适量
葱末：适量
蒜末：适量
干红椒：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
醋：适量
酱油：适量
香油：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[爽口小豆芽的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、都入开水锅焯水捞出。
3、菠菜汆烫捞出。
4、红萝卜依次焯水。
5、放入葱末，蒜末，红椒段用热油淋入激香。
6、加盐，醋，酱油，香油拌均匀。
7、家常小菜完美呈现。
[小窍门]
现吃现拌，随意搭配。祝您愉快！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐