拌小咸菜
“ 早餐的时候，不想再炒菜，拌一个小咸菜，喝粥时配着吃，清爽又好吃。”
[主料]
咸菜头：1块
黄瓜：适量
洋葱：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
味极鲜酱油：0.5勺
蚝油：适量
醋：适量
香油：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[拌小咸菜的做法步骤]
1、咸菜头切丝用清水浸泡至自己需要的咸度。
2、黄瓜洗净切丝。
3、洋葱洗净切丝。
4、胡萝卜去皮洗净切丝。
5、所以材料放入盆中，加入酱油。
6、加入醋。
7、加入蚝油。
8、加入香油拌匀即可。
[小窍门]
简单易做，味道清爽。
使用的厨具：其他
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