快好知 kuaihz


辣酱生菜蛋饼卷
[主料] 面粉:20克 鸡蛋:1个 清水:30克 西生菜:1片 韩国辣酱:8克 [辅料] 食盐:小许 花生油:小许 口味:微辣 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:简单 [辣酱生菜蛋饼卷的做法步骤] 1、一点清水,加20克面粉。 2、加小许食盐。 3、搅拌均匀。 4、放鸡蛋。 5、搅拌均匀后加清水,再次搅拌成均匀面糊。 6、平底锅刷点油,倒入面糊,晃匀。 7、撒上黑芝麻,中小火煎制面饼变色。 8、翻面,取韩国辣椒。 9、涂抹均匀,放上西生菜。 10、卷起来。 11、切段,装盘。 12、成品。我是为了瘦身,不放肉类,可以放上煎肉,火腿,培根,味道更好。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼