【兔子爱厨房】元气杂粮粥
“ 一位做营养师的朋友说，他们家平时做的饭啊粥啊几乎很少有只放一种谷物，主张多食杂粮、粗粮。做法简单营养丰富，上班族也可以轻松驾驭哦。”
[主料]
绿豆：1勺
赤小豆：1勺
小米：1勺
花生：1勺
枸杞：1勺
黑米：1勺
玉米头：1勺
饭豆：1勺
红枣：3颗
[辅料]
糖：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[元气杂粮粥的做法步骤]
1、把所有的谷物取一勺，洗净备用。
2、把杂粮放进高压锅，加水，比例是1:100，盖盖，大火煮到喷气，转小火慢煮1个小时。
3、关火，让高压锅自行散热，散完热后打开锅盖，加入适量的糖。
4、如果是放冰糖，可以在炖煮之前就加入哦^_^
[小窍门]
如果家里没有高压锅，可以用电压力锅或者电饭锅。可提前一晚用水把杂粮泡软，然后再煮，如果不够软可以反复煮几次，味道也是一样棒哦。
使用的厨具：电压力锅、高压锅
所属分类： 粥 家常菜 早餐