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圆葱木耳肉
“ 圆葱木耳是很有营养的搭配,秋天吃点圆葱木耳总是没毛病,简单粗暴快” [主料] 精肉:适量 圆葱:1颗 木耳:适量 [辅料] 葱:1块 蚝油:1匙 一品鲜:1匙 蒜:1块 口味:原味 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [圆葱木耳肉的做法步骤] 1、葱蒜切末。 2、精肉切块,喜欢嫩肉的可以加入料酒酱油蚝油淀粉腌制10分钟,我家喜欢吃直接炒干的。 3、圆葱切丝切块随意,胡萝卜切块,剥圆葱在水里不会辣眼睛。 4、木耳泡发好,洗净。 5、炒锅热油,加入肉片翻炒至变色。 6、肉发白加入葱蒜翻炒加入酱油。 7、加加入木耳翻炒。 8、木耳发软加入圆葱。 9、翻炒加蚝油,圆葱根据自己喜好炒什么程度,出锅前加盐,喜欢酸的可以加一点醋味道不错,也可以放尖椒,随意啦。 10、要打包带走的只能餐盒了。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐