蚝油白菜
[主料]
白菜：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
红辣椒：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[蚝油白菜的做法步骤]
1、白菜洗净备用。
2、葱和蒜，红辣椒备用。
3、白菜洗净切块。
4、锅中入油烧热放入葱姜和红辣椒爆香。
5、放入白菜翻炒。
6、加入蚝油炒均匀。
7、出锅加盐调味即可。
8、家常小炒，简单又美味。
[小窍门]
大火快炒，锁住水分，祝您生活愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜