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樱花蛋白糖
[主料] 蛋清:2个 糖粉:90g [辅料] 柠檬汁:适量 口味:甜味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [樱花蛋白糖的做法步骤] 1、两个蛋清里加入90克糖粉加入几滴柠檬汁。 2、搅打制提起打蛋器有小尖角即可。 3、打好的蛋白取一般放入一滴色素搅拌均匀。 4、分别装在两个小裱花袋里。 5、在准备一个大裱花袋。 6、把两个小裱花袋装在大裱花袋里。 7、挤在烤盘上,烤箱提前预热上下火100°烤两个小时。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 甜品 儿童节 学生