茭瓜猪肉包子
[主料]
茭瓜：适量
猪肉：适量
面粉：适量
[辅料]
葱花：适量
十三香：适量
花生油：适量
生抽：适量
酱油：适量
食盐：适量
香油：适量
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[茭瓜猪肉包子的做法步骤]
1、茭瓜切片放入搅拌机。
2、搅成细碎颗粒撒入盐，腌渍十分钟。
3、猪肉切小块，放入搅拌机搅碎（绞肉的时候放点酱油，生抽入味）。
4、把腌渍的茭瓜馅攥干，倒入猪肉馅里。
5、包子馅做好了。
6、面揉成长条。
7、切成均匀的小块。
8、压平。
9、面皮擀好了。
10、开始包喽。
11、包好醒一会。
12、包子出锅喽。
[小窍门]
发面包子，易消化。
使用的厨具：蒸锅
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