番茄牛肉粥
“ 这是给儿子做的辅食！
原来都是用猪肉多，但是其实牛肉更有营养些，可以更好的补补铁！所以把牛肉剁碎，和番茄一起给他做粥，他也很喜欢吃呢！”
[主料]
牛肉：适量
番茄：适量
大米：适量
小米：适量
糙米：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：三刻钟
难度：简单
[番茄牛肉粥的做法步骤]
1、牛肉先切成小块，然后剁碎成肉泥备用；
2、米类淘洗干净，可以事先用少许油和盐腌一下；
3、番茄用开水烫一下去皮；
4、然后切成碎；
5、锅中煮适量开水，下牛肉末下去煮，水开后把血沫撇掉；
6、把米和番茄一起下锅与牛肉一起煮；
7、大火煮开后转小火煲至粥稠烂即可！可适量再加少许盐，或者不加亦可！
[小窍门]
因为米已经有油盐腌过，所以最后要试味决定是否再放盐，一岁以下的宝宝吃就不要放盐了！
使用的厨具：汤锅、砂锅
所属分类： 主食 粥 家常菜 常见菜式 汤羹