酱猪蹄
[主料]
猪蹄：一个
[辅料]
葱：一段
姜：3片
花椒：一勺
八角：2颗
十三香：一勺
盐：2勺
红烧酱油：2勺
口味：原味
工艺：酱
耗时：三刻钟
难度：简单
[酱猪蹄的做法步骤]
1、猪蹄清洗干净放炒锅中加入水，大火烧开
2、焯水
3、阿迪锅加水放入焯水的猪蹄
4、加入各种材料
5、阿迪锅按蹄筋类
6、阿迪锅停止后，放气出锅用筷子扎一下，很顺利的扎进去说明好了，如果不是就加压几分钟，自己定。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
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