黑椒虾仁意面
“ 大虾仁的美味，配上意面，开启味蕾之旅”
[主料]
意面：适量
虾仁：适量
[辅料]
黑椒汁：适量
洋葱：适量
杏鲍菇：少许
西兰花：少许
罗勒：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：简单
[黑椒虾仁意面的做法步骤]
1、虾仁处理好，用一丁点料酒腌制
2、洋葱改刀
3、杏鲍菇，西蓝花焯好备用
4、大火烧开水，放入意面
5、放入几滴油和少许盐，中大火一直煮到意面八分熟，大概需要十分钟左右
6、煮好后，捞出沥干水分，用少许橄榄油拌匀备用
7、热锅温油，放入洋葱煸炒
8、放入虾仁煸炒
9、炒到虾仁变色，放入焯好得杏鲍菇
10、放入煮好得意面
11、放入黑椒汁，继续快速翻炒，调入适量盐，即可
12、美味出锅啦，用西兰花摆盘，撒少许罗勒碎提味
[小窍门]
暖心提示:煮意面时根据自己的口味来煮，注意火候
黑椒汁是买的成品，味道很不错，如果你喜欢番茄味也可以调入些番茄酱
杏鲍菇是个人喜欢，你也可以适量加入其它你喜欢的配菜，但最好不要是水分太大的蔬菜，以免和意面搭配的口感不好。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 面条 意大利菜 西餐 午餐 晚餐 烛光晚餐