香酥麻花
[主料]
面粉：300g
[辅料]
鸡蛋：3个
酵母：3g
盐：2g
色拉油：10g
花椒叶：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：未知
[香酥麻花的做法步骤]
1、面粉、油、鸡蛋、盐、色拉油放一起搅拌均匀，温开水化开酵母慢慢加入，面和的稍微软一点，揉好面团醒发两小时，面团成蜂窝眼状就好了
2、揪成小面团，搓成自己喜欢的大小，这个要有一定的耐心哦😝我做了一半原味的，一半花椒叶的
3、油烧至6成热，放入麻花，用筷子不行的翻，直到麻花飘起来，火关小慢慢炸，要不停的翻，颜色才均匀
4、炸至金黄色就可以出锅了
5、好大一盆，想吃吗？🤔外酥里嫩，非常棒👍我最喜欢的花椒叶味道，很远就能闻到香味，朋友们喜欢可以行动了👻
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃