蛋煎馒头片
[主料]
鸡蛋：2个
馒头：1个
[辅料]
盐：2g
油：20g
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[蛋煎馒头片的做法步骤]
1、鸡蛋打在盘里加盐搅匀，馒头切片。
2、馒头片放在蛋液里，翻面，使之都裹上蛋液。
3、平底锅放油，中小火煎制。
4、底部蛋液凝固金黄，翻面。两面金黄即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 老人 早餐 馒头花卷 学生