三鲜炖豆腐视觉与味觉的双重满足！【素心居静庄青山】
“ 豆腐如何做才能好吃又营养？三鲜炖豆腐，一款色彩缤纷与口感滑嫩并存。高颜值与营养均衡兼具的菜品！一款可以视觉与味觉的双重满足的菜品！原来豆腐可以这么做，告别枯燥乏味的做法吧！美味你值得拥有~”
[主料]
嫩豆腐：2块
胡萝卜：20克
鲜香菇：50克
黄瓜：一小段
[辅料]
盐：3克
白糖：5克
胡椒粉：2克
水淀粉：少许
蘑菇精：2克
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[三鲜炖豆腐的做法步骤]
1、鲜香菇切丁
2、胡萝卜切丁
3、黄瓜切丁
4、豆腐切丁
5、锅放少许油
6、倒入香菇丁
7、煸炒出香菇味后，倒入少午生抽提鲜。
8、倒入适量水
9、加盐、白糖、胡椒粉、蘑菇精调好味道。
10、加盐、白糖、胡椒粉、蘑菇精调好味道。
11、倒入豆腐炖煮入味
12、勾芡
13、放入胡萝卜
14、放入黄瓜
15、略微翻炒即可
16、摆盘装饰后，装碗即可。
17、摆盘装饰后，装碗即可。
使用的厨具：炒锅
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