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三鲜炖豆腐视觉与味觉的双重满足!【素心居静庄青山】
“ 豆腐如何做才能好吃又营养?三鲜炖豆腐,一款色彩缤纷与口感滑嫩并存。高颜值与营养均衡兼具的菜品!一款可以视觉与味觉的双重满足的菜品!原来豆腐可以这么做,告别枯燥乏味的做法吧!美味你值得拥有~” [主料] 嫩豆腐:2块 胡萝卜:20克 鲜香菇:50克 黄瓜:一小段 [辅料] 盐:3克 白糖:5克 胡椒粉:2克 水淀粉:少许 蘑菇精:2克 口味:咸鲜 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:普通 [三鲜炖豆腐的做法步骤] 1、鲜香菇切丁 2、胡萝卜切丁 3、黄瓜切丁 4、豆腐切丁 5、锅放少许油 6、倒入香菇丁 7、煸炒出香菇味后,倒入少午生抽提鲜。 8、倒入适量水 9、加盐、白糖、胡椒粉、蘑菇精调好味道。 10、加盐、白糖、胡椒粉、蘑菇精调好味道。 11、倒入豆腐炖煮入味 12、勾芡 13、放入胡萝卜 14、放入黄瓜 15、略微翻炒即可 16、摆盘装饰后,装碗即可。 17、摆盘装饰后,装碗即可。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐