酱香烤排骨【空气炸锅版】
“ 零厨艺也可以做出好美味！九阳新款KL-50G1空气炸锅，5升大容量。多种功能，自动搅拌，全景可视天窗不用开盖也能随时观察食材的变化。晚上腌制第二天就可以开烤，25分钟后就可以品尝到美味啦！完全懒人模式，非常简单省事！”
[主料]
排骨：600克
姜：10克
干辣椒：5克
盐：3克
十三香：4克
[辅料]
葱：20克
蒜：10克
烤肉酱：适量
橄榄油：10克
料酒：10克
口味：酱香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[酱香烤排骨的做法步骤]
1、排骨清洗干净。
2、葱、姜、蒜、干辣椒备用。
3、葱、辣椒切小段。姜、蒜切片。烤肉酱备用。
4、把切好的葱、姜、蒜、辣椒放入沥干水分的排骨中。
5、加入料酒、橄榄油、烤肉酱，搅拌均匀。
6、用竹签在排骨上面扎些小孔这样会更入味，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一晚。
7、第二天取出腌制好的排骨，九阳空气炸锅调整到肉排程序。（默认：200度，时长25分钟）
8、放入排骨。
9、盖上盖子，按下搅拌键就可以啦。透过可视窗能清楚的看到肉排在滋滋冒油~~~
1025、分钟后，香香的肉排出锅啦~~~
11、颜色漂亮，引人食欲！
12、香辣入味。
13、肉质鲜嫩，大快朵颐。
[小窍门]
菜谱中使用的是九阳新款KL-50G1空气炸锅，这么大块的排骨也能轻轻松松自动搅拌，无需翻面。烤出多余的油脂食用更健康！辣椒可随个人口味适量添加。排骨最好腌制一晚会更加入味哦，晚上腌制第二天就可以开烤，25分钟后就可以品尝到美味啦！完全懒人模式，非常简单省事！
使用的厨具：空气炸锅
所属分类： 热菜 中式宴请 产妇 午餐 晚餐 学生