土豆泥软曲奇
“ 用紫色的土豆泥做出的曲奇饼干酥酥软软漂亮有好吃”
[主料]
黑土豆：3个
[辅料]
盐：2g
黑胡椒粉：1g
黄油：10g
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[土豆泥软曲奇的做法步骤]
1、食材蒸熟的黑土豆
2、土豆压成细泥加入盐，黑胡椒粉，黄油
3、放入不粘锅里炒一下
4、装入裱花袋
5、把土豆泥挤在烤盘上
6、放入烤箱180度25分钟
7、成品口感很不错
[小窍门]
土豆泥要过筛才更加细泥，入锅炒至可减少水分
使用的厨具：其他、电烤箱、不粘锅、蒸锅
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