番薯卷卷
“ 1.蒸熟的番薯，和面粉一起和面，比较费力气哈呵呵；
2、.活好的面团醒发时间最好长一点，这样面和番薯能充分融合
3、.面团擀成面片，擀好的面片上倒油，涂抹均匀，然后撒盐 加香菜和葱末
4、.将面片卷起来，切成小块，上蒸过15分钟
5、.大蒜用热油泼一下，加酱油醋，做成蒜水，蒸好的卷卷，沾着蒜水吃，”
[主料]
番薯：3个
紫薯：1个
面粉：适量
[辅料]
葱末：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[番薯卷卷的做法步骤]
11、.蒸熟的番薯，和面粉一起和面，比较费力气哈呵呵；活好的面团醒发时间最好长一点，这样面和番薯能充分融合
2、.面团擀成面片，擀好的面片上倒油，涂抹均匀，然后撒盐 加香菜和葱末
3、将面片卷起来，
4、切成小块，
5、上蒸过15分钟
6、出锅。大蒜用热油泼一下，加酱油醋，做成蒜水，蒸好的卷卷，沾着蒜水吃，
使用的厨具：蒸锅
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