手握包饭
[主料]
米饭：200g
鸡排：2份
虾：100g
生菜：3片
[辅料]
鸡蛋：2个
紫菜：1袋
牛肉馅：50g
胡萝卜：50g
口味：五香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[手握包饭的做法步骤]
1、牛肉馅提前腌制
2、买现成的鸡排，超市都有卖，或者市场买炸好的也行。自己做更好
3、切片
4、生菜切丝，胡萝卜切丝
5、虾仁提前焯水
6、剩米饭
7、两个鸡蛋备用
8、先炒牛肉爆香
9、放胡萝卜生菜，炒软后放鸡蛋
10、加入米饭和虾仁，翻炒。喜好口味调味
11、准备紫菜
12、紫菜下面铺好保鲜膜
13、按喜欢形状铺好食材
14、卷起来，四周都要封好口。这个做法适合上班族随身携带，而且吃起来也方便，因为保鲜膜包着冬天还能增加保温效果
使用的厨具：炒锅
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