红薯叶窝窝头
[主料]
红薯叶：500克
面粉：500克
[辅料]
大蒜：一头
青椒：一个
盐：适量
香油：适量
生抽：适量
调味料：适量
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[红薯叶窝窝头的做法步骤]
1、红薯叶洗净备用
2、将备用的红薯叶切碎放入盆中
3、加三勺盐拌均匀
4、倒入面粉和成面团，如果太干加少于水
5、面团和好了
6、取蒸锅注入水当上蒸笼，取一个包子大小的面团揉成椭圆形用大拇指在中间戳个孔
7、把做好的窝窝头放入蒸锅蒸十分钟
8、辣椒和大蒜切成沫放入香油生抽盐调料搅拌均匀
9、窝窝头蒸好了，可以享用了
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 夏季食谱