快好知 kuaihz


蝶恋花芒果拼盘
“ 芒果切片可以做成美美哒的花朵,用来做盘饰或者放在蛋糕上做装饰都很漂亮!做法很简单哦,快来试试把~~~” [主料] 芒果:两个 [辅料] 绿叶:适量(点缀) 口味:甜味 工艺:技巧 耗时:十分钟 难度:简单 [蝶恋花芒果拼盘的做法步骤] 1、芒果要挑选新鲜的,不要太软,太软的切片容易烂,一般的小芒果就可以。 2、芒果用刨皮刀刮掉外皮。 3、对半切开,去掉核,切成均匀的薄片。 4、取最小的一片在盘子里团成一个小圈,做花蕊。 5、再围上一片(第二片要包住第一片的封口处) 6、同样方法依次错落着围成一个花朵。 7、围的层多就是大花朵,层少就是小花蕾。 8、小蝴蝶制作:取两片小点的芒果片背对着放,切两个小细条做触须,摆放到中间即可。 9、把蝴蝶摆放到盘中,点缀绿叶就完成啦。(绿叶可以用薄荷叶,芹菜叶均可) 11、美美哒小花朵。 12、做装饰很漂亮哦。 13、细节图。 所属分类: 创意菜