手撕饼
[主料]
白面：500g
[辅料]
盐：30块
猪油：20g
大豆油：100g
口味：原味
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[手撕饼的做法步骤]
1、起面，先把猪油盐，放入水中，再把面倒入，揉成团，盖好，十五分钟揉一次，揉三次
2、把面拿出来擀的越薄越好，擀薄撒上大豆油油（多撒点），最后折起来，拿刀切成丝。
3、最后煎五六分钟即可出锅
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜 饼