苦瓜蒸肉
“ 苦瓜”
[主料]
猪肉：500g
[辅料]
盐：20g
鸡精：10
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[苦瓜蒸肉的做法步骤]
1、新鲜猪肉剁碎，剁的时候放点盐和鸡精
2、苦瓜剁段
3、掏空
4、锅里加冷水，烧开蒸七分钟，其他锅稍微长一点不要太长，盘子不放水
使用的厨具：高压锅
所属分类： 热菜 家常菜