快好知 kuaihz


【东北】青椒炒鸭腿
“ 鸭腿这样做也不错! 我把鸭腿腌上去超市买菜回来老公手快的给烤上了,“菜鸟”的他没烤太好,我只能回个锅喽,没想到这样歪打正着,味道不错,今年过年这道菜一定得上饭桌哦,味道特棒,不腻,清淡口的!” [主料] 鸭腿:2个 [辅料] 青椒:一个 盐:少许 酱油:少许 鸡精:少许 口味:微辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [青椒炒鸭腿的做法步骤] 1、烤好的鸭腿切块,青椒切块备用 2、葱花爆香,放入青椒翻炒 3、放入鸭腿,少许酱油,其它调料翻炒均匀 4、装盘出锅了 5、味道美美哒,烤完在回个锅更入味儿 [小窍门] 青椒也可以多放几个。 我这样搭配是为了不油腻,回锅更入味哦! 微辣口的腌制的时候放了辣酱! 使用的厨具:电烤箱、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜