清炒大白菜
[主料]
大白菜：一棵
食用油：适量
[辅料]
盐：适量
[调料]
大蒜：适量
十三香：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒大白菜的做法步骤]
1、准备大白菜一棵，大蒜两瓣。
2、大白菜洗净切段。
3、锅中油热放入蒜末爆香。
4、倒入白菜，加入盐。
5、加入十三香。
6、翻炒均匀即可出锅。
[小窍门]
炒绿叶青菜一定要火大，这样炒出来的口感更脆。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐