红糖糯米藕
“ 意气补血，滋润又养颜，香甜软糯又筋道，这就是红糖糯米藕的特点。”
[主料]
藕：一节（400g）
糯米：100g
[辅料]
红糖：适量
蜂蜜：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[红糖糯米藕的做法步骤]
1、准备好食材。
2、糯米浸泡二个小时。
3、藕削去外皮。
4、从一头留一小段切开。
5、将糯米塞进藕的小孔里，借助于筷子捅一桶，全部塞满。
6、切下来的那个小节也塞满糯米，按原样安好，用牙签四面固定住，放电饭煲中，放入入没过藕的清水。
7、放入适量红糖，煮制二个小时。
8、待汤汁浓稠时就熟透了，盖上盖子放置几个小时吃最好。
9、取出这时已经非常入味了，拔去牙签，可以切片了。
10、切好摆入盘子中，锅中剩余红糖汁浇在上面，浇上蜂蜜就可以吃啦。
[小窍门]
藕要选粗细差不多的，两头都不能有漏孔的，这样里面才干净。
使用的厨具：电压力锅、煮锅
所属分类： 小吃 家常菜