金针菇炒肉
[主料]
金针菇：500g
猪肉：350g
[辅料]
蒜苗：250g
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[金针菇炒肉的做法步骤]
1、把蒜头换成蒜苗，这样好吃又好看。
2、肉切小块，菇洗净，撕小条，蒜苗切段。
3、下猪肉，炒干洗肉的水。
4、炒干水后，铲起。
5、热油，下菇炒软
6、下猪肉，加两盐勺半盐，炒匀。
7、下蒜苗炒匀，半汤勺酱油，少许鸡精调味，炒匀，煮一会儿。
8、起锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜