萝卜木耳肉包子
“ ~(≧▽≦)/~
包子包子
今天我这下雪了
冷冷的天来一个热乎乎的包子  好暖和”
[主料]
面粉：适量
红萝卜：适量
木耳：适量
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
味精：适量
葱：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[萝卜木耳肉包子的做法步骤]
1、安琪用温水搅拌至融化（一定要用温水）
2、把安琪到入面中，温水和面，柔到三光(盆光，面光，手光)
3、揉好的面团，在面上面弄个小洞，倒一点酒帮助发酵
4、发好的面揉揉揉把里面气揉出去→_→
5、准备好馅需要饿材料(红萝卜，木耳，葱，肉馅)全部切成碎
6、肉放入酱油，倒水朝着一个方向搅拌直至粘稠，(水要一点点的放)
7、锅中放油，油热了把葱花姜爆香^O^
8、然后把萝卜，木耳，葱花都放肉馅中，放盐，味精搅拌，忘了拍照了(ಥ_ಥ)
9、擀皮，包法自行百度，因为没人给我拍照(ಥ_ಥ)
10、包好的包子放在屉上放10分钟以后，在放入锅中，（热水上锅）蒸15～20分钟，我蒸了15分钟，时间到了不要立即开锅，要关火闷5分钟
11、蒸好的包子~(≧▽≦)/~
[小窍门]
面没发好可以冷水上锅
蒸好不要立即开盖，一定要闷5分钟
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜