快好知 kuaihz


香菇瘦肉粥
“ 瘦肉里面加入香菇味道很浓,很香的,又加了几个鸡爪让粥的胶原蛋白丰富一下~粥也更好喝一点呢~” [主料] 大米:适量 [辅料] 香菇:适量 瘦肉:适量 鸡爪:适量 [配料] 盐:适量 香菜:适量 口味:原味 工艺:煲 耗时:数小时 难度:简单 [香菇瘦肉粥的做法步骤] 1、米洗净后倒入炖盅内,放入适量水。 2、香菇切丁备用。 3、瘦肉切好备用。 4、鸡爪一只切成三块。 5、把香菇倒入炖盅内。 6、把瘦肉放入炖盅内。 7、加入鸡爪也到炖盅内。 8、放入适量姜丝。 9、炖盅插电选择三小时。 10、三小时后打开已经很烂了,加盐调味。 11、加入香菜,拌均匀就可以吃了。 [小窍门] 这种加了瘦肉的粥要放多多的香菜才比较好吃,但是不要放早了,什么时候喝的时候打开盖子再放,放早了也不好喝了~ 使用的厨具:炖盅 所属分类: 主食 家常菜 老人 秋季食谱 晚餐 工作餐