快好知 kuaihz


熔岩巧克力
[主料] 巧克力:55g 砂糖:15g 低筋粉:30克 黄油:50克 鸡蛋:一个 朗姆酒:一勺 [辅料] 蛋黄:一个 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [熔岩巧克力的做法步骤] 1、准备材料 2、巧克力黄油隔水融化 3、鸡蛋一个,蛋黄一个,加入砂糖15g 4、打发至砂糖融化,不用过度打发 5、倒入抹好黄油的杯中220度中层烤8-10分钟就可以了 6、成功 使用的厨具:电烤箱