香煎红薯
“ 一直非常喜欢吃烤红薯，热乎乎的甜面甜面的，想想都直流口水。可是自己用烤箱烤的时间实在是太长，再说烤多了吃不完，凉了还不好吃，烤一两个吧都不够费电、费时间的，去年儿子想吃烤红薯，那天特别冷，转了一圈也没买到，索性买了几个生的回来我自己做，灵机一动我就把它切成厚片用电饼铛来完成，哈哈，几分钟我的红薯就熟了，那个香哟，把儿子乐的吃了好多！从那以后我就再也没买过烤红薯了，这个方法省时省力还卫生，非常值得一试！”
[主料]
红薯：2个
[辅料]
植物油：少许
口味：甜味
工艺：烙
耗时：十分钟
难度：普通
[ 香煎红薯的做法步骤]
1、红薯洗净、切去两头
2、斜刀切成1厘米左右的片
3、电饼铛刷油、双面预热
4、码入红薯片，合上盖子
5、中途翻面，煎到两面金黄色、红薯稍发软即可
6、又甜又面、耗时短
7、烤红薯的味道这么快就出来了，非常值得一试
[小窍门]
1、 红薯片别太薄，薄了吃不出烤红薯甜面的口感
2、 植物油不建议省略，这样做出来的红薯才更能增香，就是那种香、甜、面的口感，这样才更好吃
使用的厨具：电饼铛
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