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海带排骨汤
“ 这是款非常简单营养的一道菜,在炎热的夏季适时的炖一锅,既营养美味又下火。” [主料] 干海带结:1两 排骨:1斤 [辅料] 姜片:数片 盐:少量 醋:几滴 小葱:3根 口味:咸鲜 工艺:炖 耗时:三刻钟 难度:普通 [海带排骨汤的做法步骤] 1、排骨洗净放入沸水锅里烫一会,去腥味捞出备用; 2、泡软的海带结和姜片(也可选其它的海带,随个人喜好) 3、将备好的排骨、海带结、姜片和葱结一起倒入电高压锅内,加入适量热水和少量盐、几滴醋,合上锅盖; 4、选择需要的档键即可,耐心等待......(大约半小时) 5、炖好的海带排骨汤,调入一点点鸡精,撒上一点点葱花; 6、营养美味的成品 [小窍门] 海带原料随自己喜好,炖锅也无所谓 使用的厨具:电压力锅 所属分类: 汤类