自制蓝莓山药
“ 简单来说分为2部分，蓝莓酱和山药泥！酸甜可口！”
[主料]
蓝莓：适量
山药：适量
[辅料]
白糖：适量
柠檬汁：适量
牛奶：适量
口味：酸甜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蓝莓山药的做法步骤]
1、山药（要买面的，铁棍山药）洗净，去皮，上锅蒸20分钟
2、蓝莓，洗净
3、加糖打碎
4、加柠檬汁
5、放入小锅小火熬，熬到感觉粘稠，出锅！晾凉！喜欢吃甜的，可以多加一些糖！
6、山药，蒸好碾成泥
7、把山药泥，放在裱花嘴里挤出来，没有的就用勺子挖出来就行，撒上蓝莓酱，就完成了
[小窍门]
山药一定要问好是不是蒸着吃的那种！！蓝莓酱做多做少，糖多糖少都随意～～
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 甜品