【红油凉粉】
“ 好久没有做凉粉吃啦，今天做点简单快手菜，凉粉。凉粉在四川很受欢迎，方便还美味。下稀饭不错”
[主料]
凉粉：300克
酱油：适量
味精：适量
黄瓜丝：适量
[辅料]
油辣椒：适量
白糖：适量
油酥花生米：适量
香菜：适量
口味：麻辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[红油凉粉的做法步骤]
1、凉粉选12里面见方的
2、切薄片【方便入味】
3、在改切丝丝
4、装盘；黄瓜也切丝丝，放面上
5、油辣椒，香油，酱油，白糖，味精，油酥花生米，味精
6、先放油辣椒，酱油，白糖，香油兑汁
7、把汁淋在凉粉上面，面上放黄瓜丝丝，撒花生米，香菜就可以啦。吃的时候，稍微拌一下
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