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红豆沙牛奶冰棒
“ 红豆沙那糯糯沙沙的口感,加上牛奶,使得这歀冰棒不仅做法简单,而且在口感上也得到了提升,夏日午睡醒来,总是感觉头脑不清醒,来一根红豆沙牛奶冰棒,提神醒脑、解渴去暑。” [主料] 红豆:100克 牛奶:50克 红豆沙:135克 [辅料] 清水:650克 白糖:15克 口味:奶香 工艺:其他 耗时:数小时 难度:普通 [红豆沙牛奶冰棒的做法步骤] 1、制作红豆沙的原料:红豆. 2、将红豆洗净后,用清水浸泡。 35、个小时后,将红豆倒入苏泊尔真磨醇浆机的杯桶中。 4、这是打磨好的红豆沙,光滑细腻。 5、制作红豆牛奶冰棒的原料:牛奶、红豆沙、白糖。 6、将牛奶倒入红豆沙中。 7、搅拌均匀。 8、再加入白糖,搅拌均匀。 9、装入事先清洗好的冰棒模具中。 10、插上冰棒的棒,可以放冰箱冷冻4、5小时之后取出即可食用。 11、成品。 [小窍门] 红豆要提前浸泡再打磨会更细腻。牛奶和白糖的添加量,要根据自己的口味来添加。冰棒从冰箱里拿出,不好脱模,可以先用凉水冲一下,等几分钟再脱模。方子的量是制作2根冰棒的量,如果模具多,可以适当的加量。 使用的厨具:豆浆机 所属分类: 甜品 冰品 儿童 下午茶 夏季食谱