五花肉炖土豆
“ 五花肉炖土豆，五花肉的香软加土豆的浓香，味道真的很赞，色香味俱全！”
[主料]
五花肉：250g
土豆：1个
[辅料]
生抽：适量
老抽：适量
生姜：1块
花生油：适量
盐：适量
葱：2棵
口味：原味
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：普通
[五花肉炖土豆的做法步骤]
1、把食材准备好，土豆去皮，五花肉洗干净，葱洗干净，姜洗干净
2、把葱切段，生姜切丝
3、把五花肉切成麻将大小
4、土豆切成适中大小
5、把五花肉爆炒
6、加入土豆爆炒，香味出来后加点老抽上色
7、放入炖锅中，加入适量矿泉水，加入生姜，葱头段
8、猛火炖20分钟，再调成慢火炖10分钟，快起锅前加入适量食盐，生抽，葱花
9、美味可口的五花肉炖土豆出锅了
所属分类： 热菜