#ACA烘焙明星大赛#香草面包
“ 清理冰箱发现香草兰豆荚，果断做一炉简单的香草面包，伴着清晨的阳光再配上一杯自己做的香草奶茶，开始美美的一天！”
[主料]
高粉：200g
鸡蛋：1个
牛奶：75g
黄油：18g
糖：35g
[辅料]
香草兰豆荚：1个
酵母：2g
盐：2g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[香草面包的做法步骤]
1、准备好所有材料
2、把香草兰豆荚剖开刮出里面的种子。
3、把出了黄油以外的所有原料放如面包机，启动一次和面程序，我家的是20分钟。
4、放入黄油，再起动一个和面程序
5、和好的面团启动发酵程序，发到2倍大手指捅一下不回缩就好。我的只个稍微发过了点。
6、发好的面团，排气分成10个小剂子。
7、擀成椭圆形
8、擀好的面片卷起来
9、再次擀开，卷起来。
10、二次发酵至2倍大，刷上全蛋液，烤箱预热180℃15分钟
11、也有拉丝哦。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 老人 早餐 万圣节