清水菜心
[主料]
蒜：1个
菜心：1把
[辅料]
生抽：半勺
盐：半勺
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[清水菜心的做法步骤]
1、特别简单，清淡，把菜心先泡水10分钟后洗干净，把老的地方切掉
2、把蒜剁碎或用压蒜工具压成蓉、可以加点胡萝沫点缀用
3、烧开水后加一勺盐在水里，把菜心煮到自己喜欢吃的程度、捞出来摆盘，把蒜蓉洒菜心上，到少许生抽，锅里到少许油加肉后可以淋洒到蒜蓉上
4、简单又健康
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜