凉拌蒜泥包菜
[主料]
包菜：适量
[辅料]
蒜：适量
辣椒粉：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
醋：适量
酱油：适量
口味：蒜香
工艺：氽
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌蒜泥包菜的做法步骤]
1、包菜备用。
2、大蒜备用。
3、包菜切丝装盘。
4、锅中入水煮沸，放入包菜丝汆烫一下。
5、迅速过凉攥干水分。
6、大蒜捣成泥一同放入。
7、加入辣椒粉用热油淋入。
8、加盐，醋，酱油拌匀即可。
9、家常炒菜，快捷又美味。
[小窍门]
汆烫即可，不用焯熟哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐