草莓可丽饼
“ 草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。”
[主料]
面粉：200g
鸡蛋：一粒
牛奶：150g
糖：15g
黄油：25g
[辅料]
草莓：少许
蓝莓：少许
酸奶：少许
口味：甜味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[草莓可丽饼的做法步骤]
1、准备好食材
2、黄油融化后和牛奶倒在一起
3、加入鸡蛋打匀
4、筛入面粉
5、继续用手抽搅拌至无颗粒状态静置15分钟左右
6、不沾盘涂少许黄油
7、倒入面糊、凝固后快速翻面煎熟
8、吃的时候放一些水果、酸奶。筛上糖粉就好
[小窍门]
小叮咛
搅拌好的面糊静置15分钟煎的时候饼皮更柔软
可丽饼比较薄哈，所以全程一定要小火
早餐可以搭配酸奶、坚果、水果一起食用营养更均衡
使用的厨具：不粘锅
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