蒜片乳瓜
[主料]
乳瓜：5个
[辅料]
蒜子：10个
小米椒：3个
红椒：1个
东古一品鲜：6克
白糖：2克
鸡精：2克
醋：2克
盐：1克
色拉油：6克
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜片乳瓜的做法步骤]
11、乳瓜5根洗净切片，红椒1个切片，蒜子10个切片，小米椒3个切丁。
22、东古一品鲜5克，白糖2克，鸡精2克，醋2克，拌均匀。
33、锅烧油7成热，浇在小米椒上，拌匀即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 凉菜 常见菜式 满汉全席