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芦笋鸡蛋卷棒棒糖
“ 没错,你看到的的确是非常诱人的两串“棒棒糖”,但这两串“棒棒糖”的原料以及做法都非常简单,家有小宝的,稍微动一下心思,就能给他变出两串让他惊讶不已的“小零食”,而事实上,这个“小零食”的营养价值却很高喔。” [主料] 鸡蛋:2个 芦笋:2根 [辅料] 盐:少许 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [芦笋鸡蛋卷棒棒糖的做法步骤] 1、你需要准备的只有:两枚鸡蛋、两根芦笋,少许盐 2、一枚鸡蛋,打散成蛋液,蛋液里面加少许盐(两个鸡蛋分别打,分别摊蛋饼) 3、将蛋液平底锅摊成薄薄的蛋饼 4、芦笋焯水备用 5、将焯好水的芦笋包裹在蛋饼里卷起 6、卷好的蛋卷儿,卷的越紧越好喔 7、切成均匀小段儿 8、用竹签串起,也可以蘸番茄酱或者儿童酱油食用 [小窍门] 需要注意的是: 1、 摊蛋饼时一定是大火烧热锅体后转小火摊蛋饼,向锅体周围转匀,就能摊成薄薄的蛋饼了 2、 芦笋也可以换成黄瓜、胡萝卜这类蔬菜 使用的厨具:不粘锅、平底锅 所属分类: 热菜 小清新 粤菜 儿童 下午茶 春季食谱 儿童节 通乳