葱香曲奇
“ 真的是味道很好的一款饼干，淡咸口儿带着葱香，真不错~而且，这款配方超好用，花纹能很好的保持住哦~
材料：
低筋面粉400g，黄油140g，玉米油100g，糖粉100g，盐6g，水100g，小香葱40g”
[主料]
低筋面粉：400g
黄油：140g
玉米油：100g
糖粉：100g
[辅料]
盐：6g
水：100g
小香葱：40g
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[葱香曲奇的做法步骤]
1、将小香葱洗净沥干水分
2、切碎备用
3、黄油在室温下软化，加入糖粉和盐
4、手动搅拌均匀
5、然后用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大的状态
6、加入玉米油
7、搅拌均匀
8、加入切碎的小香葱和水
9、继续搅拌均匀
10、筛入低筋面粉
11、翻拌均匀
12、将面糊装入裱花袋中，在烤盘上挤出花型
13、送入预热好的烤箱，180度约20分钟
14、出炉晾凉后密封保存即可
[小窍门]
1、. 一定要用小香葱，不能用大葱哈~香味是不一样的~
2、. 香葱要尽可能的切碎；
3、. 黄油先和糖粉一起手动搅匀，以免后续搅打的时候糖粉飞扬出来；
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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