肉末炒四季豆
“ 四季豆炒肉末超级美味哦”
[主料]
肉末：50克
四季豆：150克
红辣椒：3个
大蒜：3个
[辅料]
盐：适量
淀粉：适量
生抽：适量
老抽：适量
料酒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[肉末炒四季豆的做法步骤]
1、材料集合
2、四季豆去筋，用手扳成3厘米左右的段，大蒜拍扁，辣椒切末
3、锅里放植物油放干辣椒段和四季豆一起大火煸炒
4、加入大蒜煸炒至金黄色
5、放腌渍好的肉末炒至变色
6、加入四季豆放盐，老抽，生抽，料酒拌匀
7、装盘
使用的厨具：炒锅
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