芹菜肉馅饼
[主料]
面粉：500g
肉馅：200g
芹菜：适量
[辅料]
盐：适量
温水：400g
十三香：适量
蚝油：1勺
生抽：1勺
虾米：适量
葱花：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[芹菜肉馅饼的做法步骤]
1400、克面粉加入3克盐，加入400克温水。
2、和成面团如图。
3、抹上油醒十分钟。
4、肉馅中加入葱花，和提前切好的芹菜末。
5、放入虾皮，加盐，十三香，生抽耗油，搅拌均匀。
6、取一块面团压扁抹油。
7、放上馅包起来按扁。
8、锅中刷油下入生馅饼，煎制两面金黄即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 饼